કોરોના કાળમાં લોકો ઇમ્યુનિટી વધારવા માટે તમામ પ્રકારની વસ્તુઓ લઈ રહ્યા છે. ખાસ કરીને Vitamin C અને ઝીંકની ગોળીઓ, ચ્યવનપ્રાશ વગેરે લે છે. આમાં પણ મહત્તમ ભાર વિટામિન સી લેવા પર છે કારણ કે માનવામાં આવે છે કે તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવા માટે વિટામિન સી જરૂરી છે તે ચેપ સામે લડવામાં મદદ કરે છે.
પરંતુ Vitamin C પાણીમાં ઓગળે છે જેને શરીર સંગ્રહિત કરતું નથી. તેથી તેના પર્યાપ્ત સ્તરને જાળવવા માટે લોકોએ તેને પૂરક આહાર દ્વારા લેવો પડશે. પરંતુ આ કિસ્સામાં નિષ્ણાતો કહે છે કે વિટામિન સી નો વધુ પડતો ઉપયોગ સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં કોઈનું સ્વાસ્થ્ય સુધારવાને બદલે તે ખરાબ થઈ શકે છે. તેથી વિટામિન સી વધુ લેવાના તેના ગેરલાભો અને તેને લેવાની યોગ્ય માત્રા શું આવો જાણીએ
શરીર માટે કેટલું વિટામિન સી જરૂરી છે
નિષ્ણાતોના મતે, કોઈપણ વ્યક્તિ માટે દરરોજ 65 થી 90 મિલિગ્રામ Vitamin C લેવાનું પૂરતું છે. પરંતુ જો તમે 1000 મિલિગ્રામથી વધુ વિટામિન સી લો તો તે સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. સામાન્ય રીતે સ્ત્રીઓએ 75 મિલિગ્રામ અને પુરુષો માટે 90 મિલિગ્રામ, સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે 85 મિલિગ્રામ અને સ્તનપાન કરાવતી મહિલાઓ માટે 120 મિલિગ્રામ સુધી વિટામિન સીનું સેવન કરવું જોઈએ.
વધુ પડતા સેવનને કારણે આ સમસ્યાઓ થઈ શકે છે
કોઈપણ વસ્તુનો અભાવ અને અતિરેક નુકસાનકારક છે. વિટામિન સીની અતિશય ઉપયોગથી ઉલટી, ઝાડા, પેટમાં દુખાવો, છાતીમાં બળતરા, માથાનો દુખાવો અને અનિદ્રા જેવી ઘણી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
વિટામિન સી કેમ મહત્વપૂર્ણ છે
વિટામિન સી એક એન્ટીઑકિસડન્ટ છે. જે શરીરણી માંસ પેશીઓને સુધારે છે અને સાંધાને ટેકો આપવા માટે કામ કરે છે. આ ઉપરાંત, તે શરીરમાં કોલેજન, એલ-કાર્નેટીન અને કેટલાક ન્યુરોટ્રાન્સમીટરના નિર્માણમાં મદદરૂપ છે. તે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. બધા સંશોધન સૂચવે છે કે વિટામિન સી ગંભીર શ્વસન ચેપને રોકવામાં અને ટીબીની સારવાર કરવામાં મદદગાર છે.
વિટામિન સી આ વસ્તુઓમાંથી મળે છે
નારંગી, કીવી, લીલો અને પીળા મરચાં, કેળા, બ્રોકોલી, સ્ટ્રોબેરી, પાલક, પપૈયુ, અનાનસ, લીંબુ અને કેરી વગેરેમાં વિટામિન સી વિપુલ પ્રમાણમાં હોય છે.