- હવે ખેડૂતોના ખેતરો તેલના કૂવા બનશે.
નવીદિલ્હી, કેન્દ્રીય મંત્રી અમિત શાહે કહ્યું છે કે મકાઈ ઉગાડતા ખેડૂતોને સીધા જ ઈથેનોલ ઉત્પાદક કંપની સાથે જોડવામાં આવશે જેથી કરીને મકાઈના ખેડૂતોનો સંપૂર્ણ પાક સ્જીઁ કિંમતે મળી રહેશે.ભારત સરકારે કહ્યું છે કે વિદેશી હૂંડિયામણ બચાવવા માટે જરૂરી છે પેટ્રોલ અને ડીઝલમાં ૨૦ ટકા ઇથેનોલ મિક્સ કરો. એટલા માટે અમિત શાહે કહ્યું કે હવે ખેડૂતોના ખેતરો તેલના કૂવા બનશે.
કઠોળના ઉત્પાદનમાં આત્મનિર્ભર બનવા તરફ સરકારનું મોટું પગલું. આજે કેન્દ્રીય સહકાર મંત્રી અમિત શાહ અરહર એટલે કે તુવેર દાળના ખેડૂતો માટે નોંધણી, ખરીદી અને ચુકવણી પોર્ટલ લોન્ચ કરશે. હવે સરકાર પોર્ટલ દ્વારા કઠોળ ઉત્પાદક ખેડૂતો પાસેથી સીધી કઠોળ ખરીદશે. વેબસાઇટ પર નોંધણી કરીને, નાફેડ અને એનસીસીએફ દ્વારા કઠોળની ખરીદી અને ચુકવણી કરવામાં આવશે. તાજેતરમાં, કઠોળ, ખાસ કરીને અરહર અથવા તુવેરના ભાવમાં ૪૦ ટકાનો વધારો થયો છે. જ્યારે ચણાના ભાવમાં ૧૧ ટકા અને મગના ભાવમાં લગભગ ૧૩ ટકાનો વધારો થયો છે.
હાલમાં, કિંમતોને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે, સરકાર ૪ લાખ ટન તુવેર એટલે કે કબૂતરની દાળની આયાત કરી રહી છે. આ વર્ષે અરહર દાળનો વાવેતર વિસ્તાર પણ ઘટ્યો છે અને તેને વધારવો એ સરકાર માટે પડકાર છે. આ વર્ષે લગભગ ૪૩.૮૬ લાખ હેક્ટર વિસ્તારમાં વાવણી થઈ હતી જ્યારે ગત વર્ષે ૪૬.૧૨ લાખ હેક્ટર વિસ્તારમાં વાવણી થઈ હતી.
દેશભરમાં કઠોળના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપવા માટે દેશભરમાંથી ખેડૂતોને દિલ્હી બોલાવવામાં આવ્યા છે. સવારે ૧૧.૩૦ વાગ્યે અમિત શાહ પોર્ટલને લોન્ચ કરશે અને ખેડૂતોને સંબોધિત કરશે.હાલમાં, આંધ્રપ્રદેશ, ગુજરાત, ઝારખંડ, મહારાષ્ટ્ર, મય પ્રદેશ, કર્ણાટક અને તેલંગાણાના ખેડૂતો ઇ-સમૃદ્ધિ એપ દ્વારા જોડાઈ શકે છે.
અસાધારણ ભાવ વધારાને રોકવા માટે ભારત સરકાર બફર સ્ટોક માટે કઠોળની ખરીદી કરશે. બફર સ્ટોક બનાવવા માટે, તે ખેડૂતો પાસેથી એમએસપી કરતા બજાર દરે સીધી ખરીદી કરશે. સહકારી મંત્રી અમિત શાહે તુવેર દાળની ઓછામાં ઓછી એમએસપી અને તેનાથી વધુ બજાર દરની ચૂકવણી શરૂ કરી. કઠોળ ઉત્પાદનમાં દેશની આત્મનિર્ભરતાને વેગ મળશે. જમીન સુધારણા અને જળ સંરક્ષણમાં બદલાવ આવવાનો છે. કૃષિ ક્ષેત્રમાં સુધારો થવાનો છે. આપણે મૂંગ અને ડાળીમાં આત્મનિર્ભર છીએ પણ અન્ય કઠોળમાં આપણે આત્મનિર્ભર નથી.
૨૦૨૩માં કઠોળની આયાત કરવી અમારા માટે સન્માનજનક નથી. કઠોળના ખેડૂતો પર કઠોળમાં આત્મનિર્ભર બનવાની મોટી જવાબદારી છે. ૨૦૨૭માં કઠોળ ઉત્પાદનમાં આત્મનિર્ભર બનશે. આ માટે કૃષિ અને સહકાર મંત્રાલય વચ્ચે ઘણી બેઠકો થઈ છે. કઠોળમાં સખત મહેનત કરવા છતાં સારા ભાવ મળ્યા નથી, તેથી જ ખેડૂતો કઠોળ ઉગાડતા નથી. જો ખેડૂતો ઉત્પાદન પહેલા પોતાનું રજીસ્ટ્રેશન કરાવે છે, તો તેમને સ્જીઁથી ખરીદવામાં આવશે. જો કિંમત એમએસપી કરતા વધારે હશે તો સરેરાશ શોયા પછી બજાર ભાવે કઠોળ ખરીદવામાં આવશે.
શાકાહારીઓ માટે કઠોળ એ પ્રોટીનનો મુખ્ય સ્ત્રોત છે.આ પોષણ સાથે પણ સંબંધિત છે.કઠોળ ઉગાડવાથી ખેતરોમાં નાઈટ્રોજનની જરૂરિયાત આપોઆપ પૂરી થાય છે. કઠોળના ઉત્પાદનમાં પાણીની જરૂરિયાત ઓછી છે, જે આ બાબતમાં પણ ફાયદાકારક છે. એટલા માટે તમારે આ પ્રકારનો પાક પસંદ કરવો જોઈએ.